今月もハタケタナカの田中先生の お料理教室です♪♪

食欲の秋…
そんな心地よい気候になってきた中、
今月もハタケタナカの田中先生の
お料理教室です。


かつおの手ごね寿司が
苦手だったんですが、
田中先生のはとても美味しくて、
自分でも作ってみたいと思いました。

「みりんをにぎる」って、
どんな時?って、
わからないから
やっていなかったんですが、
生のお刺身に下味をつけるときには、
「にぎったみりんを使うんだ」と、
一つ学びました。


金時草のお浸しは、
きれいな紫の色が
とても食欲をそそります。

茹でると少しネバっとしますが、 
いただいたのはシャキシャキ感が 
勝ってました。


次回に続く⤴️



☆手間なしレシピ

☆育てよう♪キッチンハーブ

☆食を共にする時間が笑顔にする

『どうやって使う?

ハーブスパイス料理講座』

11月21日(木)1名様の空きあり

11月22(日金)満席

11月23日(土)満席

11月27日(水)満席

ご参加まだ間に合いますので、

お待ちしてます✨😊




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インテリアコーディネーターでもある
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アロマ・ハーブサロン カグレココ

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